2020年(40代)中途採用
伊藤 源喜
給食部 調理補助(元調理員)元パン職人
近く、ご自身でお店をOPENされます!
近く、ご自身でお店をOPENされます!
![給食部 調理補助(元調理員)/伊藤 源喜](https://s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/s3-toroo/uploads/images/company/301/66d45bae-8308-4b76-bbda-316c63436f34.png)
どうして山の子の家の調理員に応募したのですか?
勤めていた職場がコロナで倒産してしまいました。
自分でパン屋を始めたくて、その前に働けるところを探していました。
たまたま山の子の家の調理員の求人を見つけたので、応募しました。
自分でパン屋を始めたくて、その前に働けるところを探していました。
たまたま山の子の家の調理員の求人を見つけたので、応募しました。
実際に調理の仕事に携わってどうでしたか?
思ったよりしんどかったです。(笑)
食数が多いので、慣れるまで大変でした。
でも、料理が好きで、パンを焼く経験も活かすことができました。
食数が多いので、慣れるまで大変でした。
でも、料理が好きで、パンを焼く経験も活かすことができました。
障がいのある方たちと接してみて、どうでしたか?
この仕事に就いて初めて関わったのですが、皆さん純粋な方たちだと思います。
「美味しい」時と「いまいち」の時と、反応がハッキリしています。
美味しい時は、みんな食べるのが早くて・残飯がないんです。
そんな皆さんの反応が嬉しくて、やりがいになっています。
「美味しい」時と「いまいち」の時と、反応がハッキリしています。
美味しい時は、みんな食べるのが早くて・残飯がないんです。
そんな皆さんの反応が嬉しくて、やりがいになっています。
給食部の雰囲気はどうですか?
ドロドロした人間関係とか好きではないので、今の職場は働きやすいです。
色んな人がいるけれど、話せばわかり合える感じでやってこれました。
色んな人がいるけれど、話せばわかり合える感じでやってこれました。
求人に応募を検討されている方に、一言お願いします。
調理員・調理補助と経験しましたが、利用者さんたちの『美味しい!』というリアルな反応にやりがいを感じる楽しい職場です。
パン屋の経験しかなくて、集団調理の経験はありませんでしたが、料理が好きな方なら楽しくできると思います。
自分は、見学させてもらって色々話を聞いてから応募を決めました。
興味を持たれたら、まずは見学してみるとイメージが湧くと思います!飲食店の経験がある方など、良かったら是非☆
パン屋の経験しかなくて、集団調理の経験はありませんでしたが、料理が好きな方なら楽しくできると思います。
自分は、見学させてもらって色々話を聞いてから応募を決めました。
興味を持たれたら、まずは見学してみるとイメージが湧くと思います!飲食店の経験がある方など、良かったら是非☆
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