2020年(40代)中途採用
伊藤 源喜
給食部 調理補助(元調理員)元パン職人
近く、ご自身でお店をOPENされます!
近く、ご自身でお店をOPENされます!
どうして山の子の家の調理員に応募したのですか?
勤めていた職場がコロナで倒産してしまいました。
自分でパン屋を始めたくて、その前に働けるところを探していました。
たまたま山の子の家の調理員の求人を見つけたので、応募しました。
自分でパン屋を始めたくて、その前に働けるところを探していました。
たまたま山の子の家の調理員の求人を見つけたので、応募しました。
実際に調理の仕事に携わってどうでしたか?
思ったよりしんどかったです。(笑)
食数が多いので、慣れるまで大変でした。
でも、料理が好きで、パンを焼く経験も活かすことができました。
食数が多いので、慣れるまで大変でした。
でも、料理が好きで、パンを焼く経験も活かすことができました。
障がいのある方たちと接してみて、どうでしたか?
この仕事に就いて初めて関わったのですが、皆さん純粋な方たちだと思います。
「美味しい」時と「いまいち」の時と、反応がハッキリしています。
美味しい時は、みんな食べるのが早くて・残飯がないんです。
そんな皆さんの反応が嬉しくて、やりがいになっています。
「美味しい」時と「いまいち」の時と、反応がハッキリしています。
美味しい時は、みんな食べるのが早くて・残飯がないんです。
そんな皆さんの反応が嬉しくて、やりがいになっています。
給食部の雰囲気はどうですか?
ドロドロした人間関係とか好きではないので、今の職場は働きやすいです。
色んな人がいるけれど、話せばわかり合える感じでやってこれました。
色んな人がいるけれど、話せばわかり合える感じでやってこれました。
求人に応募を検討されている方に、一言お願いします。
調理員・調理補助と経験しましたが、利用者さんたちの『美味しい!』というリアルな反応にやりがいを感じる楽しい職場です。
パン屋の経験しかなくて、集団調理の経験はありませんでしたが、料理が好きな方なら楽しくできると思います。
自分は、見学させてもらって色々話を聞いてから応募を決めました。
興味を持たれたら、まずは見学してみるとイメージが湧くと思います!飲食店の経験がある方など、良かったら是非☆
パン屋の経験しかなくて、集団調理の経験はありませんでしたが、料理が好きな方なら楽しくできると思います。
自分は、見学させてもらって色々話を聞いてから応募を決めました。
興味を持たれたら、まずは見学してみるとイメージが湧くと思います!飲食店の経験がある方など、良かったら是非☆
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